Palabras de un guía / Milan Ométak: "Es un trabajo que me parecía inaccesible"

Milan es un guía de pesca afincado en Finisterre especializado en la espectacular pesca del atún. Algunas de las imágenes pueden resultar chocantes durante las vacaciones de invierno, así que cuidado.

Hola Milan, ¿puedes presentarte a nuestros lectores?

Hola, me llamo Milan Ométak y tengo 28 años. Después de 20 años de pesca recreativa, trabajo como guía en Bretaña desde hace tres años.

¿Cómo se le ocurrió la idea de convertirse en guía de pesca?

La idea vino a mí y se manifestó sin que yo realmente la buscara. Por supuesto, como persona a la que le encanta pescar y compartir mis aventuras, había pensado en ello. Pero es un trabajo que me parecía inaccesible.

Mi primera experiencia como guía me cayó como anillo al dedo: estaba en el lugar adecuado en el momento oportuno. Entonces vivía en Nueva Caledonia y era amigo de alguien que tenía un pequeño relé y un barco. Tenía clientes que le pedían salidas de pesca, y así fue como hice mis primeras salidas. Me gustó enseguida, lo hice durante un tiempo, pero quería estar más cerca de mi familia y mis amigos en un momento en que Europa estaba revuelta con el Covid. En cuanto volví, tuve una oportunidad en España que acepté: hice una temporada en Extremadura, pero realmente quería vivir y trabajar en la Francia continental, así que volví. Después de trabajar en un lugar donde no se exige ningún diploma, necesitaba formarme como guía de pesca para adquirir todas las competencias necesarias. Así que me inscribí en una BPJEPS en el centro de formación de Caulnes y me aceptaron.

Este año me ha aportado mucho más que el diploma que inicialmente pensaba buscar. Me ha enseñado sobre la enseñanza, el conocimiento del público y la comunicación... todo ello potenciado por los encuentros en un entorno en el que los buenos contactos tienen un valor incalculable.

¿Qué tipo de orientación ofrecen?

Ahora vivo en Finistère y ofrezco excursiones en barco por la zona de la bahía de Audierne. Al principio de la temporada, de abril a junio, paso los días pescando diversas especies. El entorno es muy rico y hay una gran diversidad de peces: San Pedro, lubina, abadejo, jurel...
A partir de junio, ofrezco pesca de tintorera, con mosca o cebo. Es una pesquería técnicamente accesible, pero que permite capturar peces grandes.

Luego, de mediados de julio a octubre, es temporada de pesca del atún. Sólo utilizo señuelos para este tipo de pesca. Es una pesca muy espectacular y deportiva, salpicada de periodos de observación y reflexión; los días son siempre ricos en recuerdos.

Luego, hasta finales de noviembre, me voy a la isla de Rügen, en Alemania, donde ofrezco guías de pesca del lucio. La pesca es vadeando, con moscas o señuelos, en menos de 80 cm de agua, con avistamientos espectaculares. Nos movemos por mesetas de pastizales de varios cientos de hectáreas, con zonas donde abundan lucios de un tamaño medio muy bueno.

¿Qué significa para usted ser guía de pesca?

Para mí, ser guía de pesca significa disfrutar compartiendo tu pasión, ser capaz de hacerlo con sencillez, disfrutar conociendo gente y saber escuchar, porque el aprendizaje no es una calle de sentido único. Por supuesto, significa conocer al dedillo tu zona de pesca y estar técnicamente a gusto, pero este último punto no es la esencia de un buen guía. Un guía debe transmitir sus convicciones a través de sus servicios.

¿Pescas cuando haces de guía?

No, o sólo en casos excepcionales. A veces lo hago cuando no entiendo una situación. Por ejemplo, cuando veo peces en la sonda pero no pican a pesar de cambiar las velocidades, los señuelos o los colores...
En el Báltico, a veces pruebo señuelos cuando tengo un grupo de pescadores a mosca, o pesca a mosca cuando tengo un grupo de pescadores.

¿Qué hace cuando no guía?

Un guía tiene mucho que hacer: por desgracia, el trabajo no se limita al agua. Está el mantenimiento y la preparación del equipo, que son muy importantes, sobre todo para mí, que trabajo en el mar y doy mucha importancia a la seguridad. También está la comunicación, la gestión comercial, la gestión de existencias...
En invierno, ahora trabajo a tiempo parcial para la federación de pesca del Finisterre. Nunca me aburro

¿Cómo ve la profesión de guía en Francia?

Responderé en dos partes, en primer lugar sobre el mar. El litoral francés es espléndido, rico y ofrece una gran variedad de paisajes, tanto desde el punto de vista visual como de la pesca. Así que es lógico que un gran número de guías se instalen allí de forma permanente, para deleite de los pescadores que se desplazan, que pueden navegar por toda la costa con profesionales que conocen perfectamente su sector.

En cuanto al agua dulce, la infinita diversidad de entornos es un activo innegable de nuestra región. Además, disponemos de una actividad de ocio culturalmente arraigada, popular y accesible. Gracias a una gestión normalizada y al trabajo de las asociaciones locales, prácticamente todas las aguas del país son accesibles. Esta accesibilidad hace que los pescadores franceses recurran menos a un guía. Sin embargo, la llegada de la nueva tecnología de ecosondas está dando un nuevo impulso al guiado en agua dulce, y la demanda está aumentando. Esta tecnología también está permitiendo a nuevos pescadores enfrentarse a peces trofeo en Francia.

La profesión de guía, reconocida por un diploma estatal, debe ser un modelo y un baluarte contra la aparición de asociaciones "animalistas" que señalan con el dedo nuestras actividades de ocio.

¿Qué consejo daría a la gente que quiere embarcarse en esta aventura?

Que es muy importante definir y preparar bien tu proyecto incluso antes de hacer el curso de formación, y proponer un producto original para destacar entre la multitud.

Muchas gracias por su tiempo, Milan. Ha sido un placer hablar contigo y te deseo una gran temporada.

Si desea ponerse en contacto con Milan, aquí tiene su sitio web: lastlancer.com

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