La pesca de la dorada con pan, eficaz todo el año

© Antonin Perrotte-Duclos

La dorada no es el tipo de pez que uno se imagina poder pescar con pan. Sin embargo, esta técnica es muy eficaz y puede deparar agradables sorpresas en cuanto al tamaño de los peces.

Un comportamiento bastante particular para la dorada

La dorada es un pez omnívoro que se alimenta principalmente de marisco, pero también de gusanos y peces. También es un pez oportunista que aprecia especialmente una comida fácil.

A lo largo del año, las doradas navegan cerca de la costa en busca de comida. Es frecuente encontrar grandes ejemplares en invierno, cuando el agua está fría y la actividad humana es escasa. En verano, son más bien discretas y evitan las zonas concurridas.

Sin embargo, al atardecer y por la mañana temprano, aprovechan para alimentarse en zonas donde la actividad humana remueve el fondo y desentierra conchas y gusanos. El besugo también se encuentra cerca de las zonas portuarias, donde los turistas suelen tirar pan para los peces o los pájaros. Aquí es donde tiene sentido la pesca del besugo con pan.

Un poisson opportuniste
Un pez oportunista

Elegir la zona adecuada para la pesca con caña

La dorada es un pez que tiende a ser muy receloso, sobre todo en las aguas claras del Mediterráneo. Para engañar con éxito a una bella dorada, elija zonas con muchos escondrijos.

Los diques y pantalanes son sin duda muy frecuentados por los dorados durante el día para esconderse de los humanos. No es raro que algunos restaurantes costeros tiren el pan seco y las conchas de mejillones y ostras que han comido antes sus clientes. Aunque esto está prohibido, es una despensa que los dorados visitarán casi a diario. Prevea también la posibilidad de que se levante viento, ya que puede empujar su cebo contra la orilla o fuera del alcance del lanzado.

Es más probable que las doradas salgan en días nublados, ya que son menos visibles y más discretas. La noche también es un buen momento para pescar doradas, aunque los focos requieren la presencia de luz artificial, como bajo una farola.

Choisir les bons spots
Elegir los lugares adecuados

Evitar otros peces

Al pescar pan, muchas especies de peces, tanto grandes como pequeñas, subirán a la superficie para agarrar nuestro cebo. Sin embargo, las doradas rara vez suben a la superficie del agua y prefieren permanecer cerca del fondo. Tienden a recoger los trozos de pan que se hunden y que han sido desmenuzados por otros peces.

Para clavarlo de forma correcta, es esencial dejar que el anzuelo recubierto de miga de pan se hunda hasta el fondo. Utiliza una bola grande para ocultar las patas del anzuelo triple y aumentar la discreción. Si no hay aciertos durante la fase de hundimiento, espera unos minutos antes de volver a lanzar. La fase de hundimiento permite al dorado detectar el cebo a una buena distancia y picarlo antes o cuando toque el fondo.

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