Presentación del pavo real crenilabra

El pavo real crenilabra es una especie común en el Mediterráneo. Es una de las más imponentes de la familia de los lábridos. Su nombre científico es symphodus tinca. El macho puede superar los 35 centímetros, mientras que la hembra rara vez sobrepasa los 25 centímetros.
Se distingue por su boca alargada con labios gruesos y una banda oscura en forma de V entre los dos ojos. También presenta una mancha oscura en el pedúnculo caudal. El cuerpo del macho presenta tres bandas más o menos pronunciadas con tonos que van del rojo al amarillo, pasando por el azul y el verde. La hembra, más pequeña, es menos colorida, con tonos grises plateados, marrones y verdes.
Hábitat y comportamiento
El pavo real crenilabra frecuenta los fondos rocosos y las praderas de posidonia. Se encuentra desde los primeros metros hasta una profundidad de unos 50 metros. Se alimenta de diversos invertebrados (moluscos, gusanos y crustáceos). El roucaou arranca fragmentos de algas para encontrar los pequeños invertebrados que allí se esconden.
Reproducción

La época de reproducción va desde principios de primavera hasta finales de verano. Es entonces cuando el macho se viste con una librea de vivos colores azul y rojo. Es el macho el que construye un nido de algas y se encarga de protegerlo. A veces, las hembras pueden convertirse en machos alrededor de los tres años de edad.
Pesca del pavo real crenilabra
La crenilabra de pavo real o rouquier es una captura habitual cuando se pesca con soporte. Si quiere pescar un buen salmonete, tendrá que presentar el cebo lo más cerca posible del fondo, ya que rara vez suben a la superficie del agua. El salmonete se pesca con pequeños trozos de gusanos, gambas o conchas.
En la pesca de roca no es raro enganchar un bonito cangrejo pavo real en una cabeza de plomo con un señuelo pequeño, suave y animado en el fondo.