La báscula, una pesca adictiva
La escala consiste en un armazón metálico, redondo, rectangular o cuadrado, de 50-70 cm de lado con una malla de 8 o 10 mm. Puede estar lastrada para aguantar las corrientes y conectada mediante una cuerda para tensarla y elevarla. Se utiliza un alambre o una pequeña red para sujetar el cebo, que puede ser un trozo de pescado, hígado o un cangrejo partido en dos.
Esta pesca se practica tanto en aguas tranquilas como en aguas rápidas que son preferibles, la mejor pesca se hace 1 hora antes de la bajamar hasta la mitad de la corriente. Una vez sumergidos en el agua, hay que esperar unos minutos para que los crustáceos sean atraídos por el cebo y se monten en la escama luego se levanta la escama utilizando la cuerda. Ya sólo queda recoger los cangrejos y gambas atrapados en su interior, para deleite de todos.
Sin embargo, es importante respetar las tallas legales de captura. De hecho, en el Mar del Norte, el Atlántico y el Canal de la Mancha, la gamba rosada y el langostino deben medir al menos 5 cm, las demás gambas 3 cm y los rulos 6,5 cm. Esta normativa es bastante diferente en el Mediterráneo, donde la gamba rosada debe medir al menos 2 cm.
Dónde y cuándo pescar
La pesca de escamas se practica en los canales conectados con el mar, desde un muelle o desde una embarcación, o directamente en el mar tendiendo las escamas frente a la orilla. Las escamas deben colocarse planas, preferiblemente en las cavidades, ya que es ahí donde se concentran nuestras presas, gambas y cangrejos. Este tipo de pesca puede realizarse durante todo el año, pero no se pescará lo mismo según la estación. De noviembre a marzo, la gamba rosada acude a nuestras costas, mientras que los cangrejos desaparecen para volver de abril a octubre. La pesca de la escama está regulada a razón de 3 artes de pesca por pescador, tanto desde la orilla como desde embarcación.
Diferentes usos
Los cangrejos y gambas capturados serán platos realmente deliciosos que harán las delicias de los gourmets. Los cangrejos pueden comerse en sopa o mayonesa, mientras que las gambas constituyen un sabroso entrante. Estos crustáceos también se pueden utilizar como cebo para pescar desde el mar o en barco. Las gambas vivas se pueden utilizar para buscar lubinas en una embarcación de bulbos y espáridos al surfcasting o al curricán. Los cangrejos atraerán sin duda a sargos, sargos, lubinas, dentones, pintarrojas y muchas otras especies. En general, estos dos cebos también serán muy eficaces en la pesca de peces de roca.
