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Aspecto
La lubina pavo real es un pez de una clase propia, tan fácilmente reconocible que apenas necesita presentación. En Florida, la especie es la mariposa. No es la más grande, pero probablemente sea una de las más combativas, además de hermosa, lo que la hace tan buscada y apreciada por los pescadores deportivos.
Su color amarillo y su forma, que recuerda al black bass, facilitan su identificación. También es fácil distinguir entre machos y hembras. El macho tiene una cabeza más grande con una joroba. También tiene un poco de azul en las aletas y su color suele ser más oscuro que el de la hembra.
La hembra suele ser más pequeña y de color amarillo más brillante que el macho.
Poder salir a pescar a la calle en el corazón de Miami, sin tener que viajar a las profundidades del Amazonas, es una oportunidad maravillosa de encontrarse cara a cara con esta especie.
Orígenes
El pavón fue introducido deliberadamente a mediados de los años ochenta por las autoridades para regular otras especies de cíclidos, dado que es su depredador natural. Los primeros años fueron un fracaso porque los inviernos eran demasiado fríos para la especie, que, cabe señalar, es originaria de la cuenca del Amazonas.
Con el tiempo, las poblaciones se aclimataron y hoy es un pez muy popular. Aunque la especie figura en la lista de peces no autóctonos, está protegida por estrictas cuotas y límites de captura.
Avería
El pavón se encuentra principalmente en la costa sureste de Florida, entre West Palm Beach y Florida City, así como en los Everglades. Cuanto más al sur, mayores son las posibilidades de encontrar peces grandes y una población más numerosa.
Se trata de una especie amante del calor, por lo que cuanto más se acerque a zonas más cálidas, más pavones encontrarán sus condiciones ideales. En Florida, los ejemplares más grandes documentados rondan las 9 lb.
Manejo de
El pavo real carece de dientes y puede manipularse del mismo modo que el black-bass o la perca, sujetándolo verticalmente por la boca u horizontalmente con la segunda mano bajo el vientre para soportar su peso.
