Nombre científico
Katsuwonus pelamis (Linné, 1758)
Morfología
Los listados se caracterizan por un cuerpo fusiforme, ovalado y comprimido lateralmente, acompañado de una cabeza cónica. Conocidos comúnmente como listado o listado fuera del hexágono, estos bonitos tienen una aleta dorsal alargada, sostenida por 14 a 16 espinas, casi fusionada con la segunda aleta dorsal.
Su dorso es de un tono uniforme de azul violáceo oscuro, mientras que sus flancos y vientre son de un blanco nacarado con 4 a 6 rayas longitudinales oscuras.
Caladeros de atún listado
Estos peces viven en bancos en alta mar, cerca de la superficie o en aguas abiertas. Pueden observarse en aguas abiertas o en asociación con objetos flotantes (un trozo de madera, por ejemplo). Pueden verse en Francia, con sorprendentes avistamientos en Bretaña en otoño de 2023, y en todas las aguas del mundo por encima de 15 °C, templados y tropicales .
Técnicas de pesca
El atún listado se suele pescar con dos tipos de señuelos: los silbadores de chorro, que tienen un faldón, y los señuelos de babero de inmersión profunda. El curricán es especialmente popular en las expediciones de pesca exóticas. En Francia, está llegando cada vez más a nuestras costas atlánticas, como demuestra la pesca realizada en otoño de 2023 en Bretaña, ¡e incluso tan lejos como Normandía! Responden bien a las pequeñas plantillas brillantes de entre 30 y 40 gramos. Cuando estos bonitos cazan cerca de la superficie, también es muy eficaz un pez nadador, a ser posible bastante denso y de 8 a 9 cm de tamaño.
Los bancos de listado atraen a veces a grandes depredadores como jureles, atunes, peces rey y tiburones. El listado también se utiliza como cebo para capturar peces grandes (en trozos o vivos). Cuando caza, el listado se concentra literalmente en su presa. Es vital utilizar un señuelo de tamaño y color similares a los de la presa, de lo contrario se perderá por completo la pesca.
Reproducción
El listado alcanza la madurez sexual al año y medio de edad. La hembra mide 41-42 cm y el macho 42-43 cm. La reproducción tiene lugar durante todo el año, pero es más intensa de noviembre a marzo y de junio a agosto.
Tamaño y peso
- Talla legal de captura (mínimo legal): 35 cm (proyecto COPEMED de la FAO, marzo de 2002)
- Tamaño en la madurez sexual: 41 a 43 cm (longitud de la horquilla)
- Altura media: de 45 a 55 cm
- Tamaño/peso máximo: 1 m (25 kg)
- Récord del mundo: 99 cm (21 kg, La Gomera, España, 15-11-2020)
Es bueno saberlo
La pesca del listado requiere perseverancia. No es raro estar una hora sin picar y que, de repente, todas las cañas empiecen a doblarse.
