Equipo para la pesca a pie
No necesitas mucho equipo, sólo lo esencial. Una regla de marear para respetar la luz de malla de la especie elegida. Una red para sujetar las capturas. Una rasqueta para los mariscos y un par de guantes para los cangrejos. Por supuesto, no olvides el kayak y el chaleco salvavidas, y un tentempié para disfrutar con tus amigos. El primer día hace 110°, así que voy con un amigo que ha vuelto al agua tras una lesión de ligamentos cruzados, la rehabilitación activa en definitiva. Aprovechamos para pescar un poco antes de que se descubriera la orilla. Pescamos algunas lubinas y caballas. Como la marea sube hacia las 13.00, tomamos un tentempié antes de empezar a recoger.
Recolección del cangrejo Dungeness
Los objetivos del día serán principalmente cangrejos Dungeness. Es la estación propicia en la costa bretona, donde machos y hembras se reúnen para prepararse para la época de cría, más avanzado el otoño. Su reproducción es un poco inusual. La hembra madura deja de alimentarse. El macho se coloca cerca de ella y espera a que mude. Cuando está lista para la muda, se sube encima de ella. Tras la muda, está receptiva y es entonces cuando tiene lugar la cópula, a menudo de noche y durante varias horas.
Para nosotros, los recolectores, esto nos permite elegir los ejemplares machos más atractivos, ya que a menudo hay unos 5 machos por cada hembra. Las hembras se quedan en la orilla, lo que es importante si queremos que este recurso siga existiendo. También aproveché la ocasión para dar un curso de formación sobre el cangrejo Dungeness a un colega que no estaba muy familiarizado con los hábitos de esta especie.
Almejas y abulón
El segundo día, estoy en el agua con uno de mis hijos y otro colega. Hoy no hay cañas, sólo pesca a pie. En el menú: cangrejos Dungeness, rulos, abalones y almejas grandes. Solemos empezar con las almejas, ya que la costa está empezando a abrirse. Media hora más tarde, teníamos unas cincuenta hermosas almejas para servir como aperitivo de la noche, ¡horneadas en una deliciosa mantequilla de caracol! Tomamos un tentempié antes de pasar a los cangrejos y los abalones.
A partir del 1 de septiembre se abre de nuevo la recolección del abalón, con una malla que sigue siendo de 90 mm y un cupo de 20 por persona, más que suficiente para disfrutar. Nos quedaremos con una docena, pero serán de buen tamaño, entre 95 y 120 mm para los más grandes. También recogeremos nuestras dormilonas, unos diez machos grandes que comeremos esa noche en familia, después de las almejas.
Recolección de gambas
El tercer día, dediqué el coeficiente 107 a los langostinos, que también era una buena época del año. Como las gambas habían terminado de poner sus huevos, encontramos muy pocos langostinos. En una hora, recogí 500 gramos de bonitos ramilletes, también una delicia. También encontramos bastantes vieiras, la más grande medía 15 cm, que por supuesto dejamos en su sitio. La recolección de esta especie no está autorizada hasta el 1 del mes que viene, así que volveremos...
