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Nombres comunes y científicos
Tacaud commun, Barraud, Gade, Guidon, Guitan moulek, Officier, Plouse, Poule de mer
Trisopterus luscus (Linneo, 1758)
Morfología
El puchero es un gadoide redondeado con el cuerpo aplanado y bastante alto. Presenta un barbillón. Su mandíbula superior es prominente. Su coloración es canela en el dorso, amarillenta en los flancos y blanca en el vientre. Presenta cuatro o cinco rayas anchas verticales de color marrón oscuro en el cuerpo.
Lugares de pesca
Los individuos jóvenes deambulan en bancos en el fondo de las zonas portuarias (muelles, diques, canales) y en las playas cercanas. De adultos, viven en bancos en zonas rocosas y en pecios. Viven a profundidades de entre 5 y 300 m en el Mar del Norte, el Canal de la Mancha y el Atlántico.
Técnicas de pesca
Se alimentan de numerosos gusanos, mariscos, crustáceos, trozos de cefalópodos y peces. También les gustan las plantas. Se buscan principalmente desde la orilla, con 2 ó 3 pilas que contienen un trozo de gusano o marisco. Desde la orilla, los diques son los mejores lugares para buscarlas y desde los barcos, se pueden encontrar en los pecios. La faneca pica sobre todo en aguas tranquilas, cuando no hay corriente. A veces pican con señuelos blandos y cucharillas diseñadas para peces nobles como la lubina.
Reproducción
Las fanecas alcanzan la madurez sexual a los 19 cm. Se reproducen en marzo-abril y ponen hasta 400.000 huevos.
Tamaño y peso
- Talla legal de captura (mínimo legal) ninguna
- Talla en la madurez sexual: 19 cm
- Tamaño medio: de 10 a 20 cm
- Tamaño máximo: 46 cm (2,5 kg)
- Récord de Francia: 915 g (Boulogne-sur-Mer, 10/10/2011)
Es bueno saberlo
Las fanecas jóvenes viven en zonas portuarias donde encuentran comida fácil, sobre todo en los muelles de los pescadores profesionales cuando limpian sus redes.
