La sáurea (Sarpa salpa) es un pez marino de la familia Sparidae, común en el Mediterráneo. Es uno de los pocos peces herbívoros de este mar, alimentándose principalmente de algas.
Cebos naturales eficaces
Pan (migas en forma de bola ligera): el cebo más utilizado y eficaz, que atrae rápidamente a la salsa. Puede cebarse y pescarse con flotador, caña o aparejo ligero. La bola de pan debe ser ligera y tener buena forma para que se sujete al anzuelo.
Pasta de cebo (misma base que el pan)âeuros¯: a menudo mezclada con polvo de algas o aditivos para aumentar el atractivo y la fijación del anzuelo.
Algas verdes filamentosas: kelp, ulva o algas acuáticas finas como la rissoelle (alga roja), que imitan la dieta natural de la saúpa. La pasta y las algas suelen mezclarse para mejorar la fijación y el atractivo.
Rissoelle (Rissoella verruculosa): alga con forma de cinta y consistencia gomosa, muy apreciada para la pesca de salchichas en verano en el Mediterráneo.

Cebos para animales (en pequeñas proporciones)
âeuros¯La saupe puede aceptar gusanos marinos, sardinas o gambas. Sin embargo, estos cebos suelen ser menos abundantes que el pan o las algas, salvo en caso de escasez o en algunas zonas concretas.
Algunos consejos para una buena pesca del rutilo
Lo mejor es utilizar aparejos ligeros y discretos. Flotadores de 4 a 5 g, un bajo de línea fino de 18 a 26/100, anzuelos rectos con caña larga o triples pequeños (tamaño 8 a 16), adaptados a la boca pequeña y los dientes afilados de los peces.
Pesque a la vista, cerca de rocas, lechos de algas y en zonas agitadas donde los saúpos estén activos.
El cebo con pan o masa favorece la concentración y aumenta la picada.
Cuidado con los bajos de línea quebradizos debido a los dientes afilados. Se recomienda el uso de fluorocarbono resistente.

Atención
A veces no se recomiendan los embutidos por el riesgo de intoxicación (ictiotoxismo), sobre todo por ciertos tipos de algas; hay que tener cuidado de preparar bien el pescado.