Nombre científico
Ocyurus chrysurus (Bloch, 1791)
También llamado sardina de cola amarilla (Martinica) o colas (Guadalupe). En inglés, yellowtail snapper.
Morfología
El pargo cola amarilla es un pez de cuerpo esbelto dividido por dos colores distintos. Por encima, la línea lateral es de color azul a púrpura con manchas amarillas; la parte inferior es plateada con líneas rojas y amarillas. La aleta dorsal y la cola son de color amarillo brillante. Las demás aletas son blancas.
Caladeros de pargo rabo amarillo
Estos pargos viven a profundidades de hasta 200 metros. Sin embargo, es más frecuente encontrarlos en aguas poco profundas cerca de la costa, entre 10 y 30 metros. Prefieren las zonas arenosas y las praderas marinas, donde se alimentan de crustáceos, gusanos, gasterópodos y peces.
Técnicas de pesca
El pargo de cola amarilla se pesca mejor en vertical con un jig o un cebo llamado tenya. Este último permite añadir un trozo de carne grasa para atraer al pargo a distancia. Los jigs son ligeros, suelen pesar entre 20 y 50 gramos.
Reproducción
El pargo rabo amarillo alcanza la madurez sexual entre los 25 y los 31 cm. Las hembras ponen sus huevos dos veces al año, en septiembre-octubre y febrero-marzo.
Tamaño y peso
- Talla legal de captura (mínimo legal): ninguna
- Tamaño en la madurez sexual: de 25 a 31 cm (2 años)
- Altura media: 40 cm
- Altura máxima: 85 cm (6 kg, 19 años)
- Récord del mundo: 4,98 kg - 68,58 cm (banco Challenger, Bermudas, 16/06/2004)
Es bueno saberlo
La carne de pargo es muy apreciada, sobre todo en Brasil. Es un pez fácil y divertido de pescar para los pescadores novatos en una excursión, por ejemplo.
