Instructor y guía de pesca Centro Nacional de Formación para las Profesiones de la Pesca y natural de Saboya, Simon es un gran amante de la naturaleza. Estar al borde del agua para intentar atraer a nuestros compañeros de juego, los peces, es un momento mágico para él. La pesca es un pasatiempo vital, esencial para su bienestar.
Formación para la profesión docente. La pedagogía es una noción que se esfuerza por aplicar. La pesca con mosca y la pesca con señuelos figuran entre las principales técnicas enseñadas. Apasionado por la naturaleza y por compartir, estará encantado de iniciarle en la técnica de su elección o de ayudarle a perfeccionarla. También se ha convertido recientemente en guía de pesca en Argentina y ofrece viajes para rastrear a los dorados del río Uruguay.
No debemos olvidar que la Madre Naturaleza dicta las grandes lÃneas. Saber analizarla y comprenderla es algo que podemos hacer con la punta de los dedos. Nadie puede pretender saberlo todo. Será un placer compartir lo que sé, sin ninguna pretensión.
También es pintor de equipos de pesca y caza, y decora puntas de cañas de corcho, cajas de moscas, culatas de rifles y lienzos por encargo.